• Palác vína
  • Palác vína_4
  • Palác vína_5
  • Palác vína_3
  • Palác vína_2

PALÁC VÍNA LOCASTE

Vína s vášní a rodinnou tradicí

11. 12. 2014 - Vertikální degustace Syrahů

V návaznosti na nedávné degustace kompletního portfolia jihofrancouzského vinařství Domaine de la Barthe jsem pro Vás připravili unikátní vertikální degustaci odrůdy Syrah. Porovnáme stejná vína v různých ročnících. Sejdeme se ve čtvrtek 11. 12. v 19.00 v hotelu Leonardo, Karoliny Světlé 323/27, Praha 1. Vína skvěle doplní menu připravené šéfkuchařem restaurace Platina panem Jakubem Vomáčkou.

Tato unikátní degustace je pouze pro 8 osob - poslední dvě místa volná - zájemci proto prosím pište nebo volejte co nejdříve.

ROSÉ 2013 (100% Syrah)
ROSÉ 2012 (100% Syrah)
SYRAH 2012
SYRAH 2011
SYRAH 2009
MÉTAMORPHOSE 2012 (100% Syrah)
MÉTAMORPHOSE 2010 (100% Syrah)
ALLÉGRESSE 2012 (100% Syrah)
ALLÉGRESSE 2010 (100% Syrah)

Menu:
Rukolový salát s červenou řepou jablky, kaštany a grilovanou pancettou

Zvěřinová paštika ve slaninovém kabátku s pistáciemi a hruškovým chutney

Pečené kachní prso s jablečným zelím a bylinkovou nádivkou

Dančí hřebínek se šípkovou omáčkou a šťouchaným bramborem

Čokoládové Brownies s karamelovou omáčkou a vlašskými oříšky

Těším se na Vás!

Přihlášení