LAZIO

Kraj Lazio se táhne od Apenin (Umbrie, Abruzzy a Molise) až ke Středozemnímu moři. Na severu sousedí s Toskánskem a na jihu s Kampánií. V místním vinařství hraje významnou úlohu řeka Tiber stejně jako hlavní město Řím, jež je pro zdejší vinaře největším odbytištěm.

Většina lazijských vinic je soustředěna v okolí Říma. Další vinařské zóny se nacházejí blízko Montefiascone v severní části Lazia, mezi Rieti a hranicí s Abruzzy a nad Frosinone na jihu. Lazio se proslavilo bílými víny, ale vyplatí se ochutnat i některá místní červená.

Celá oblast leží na sopečných půdách. Panuje zde dosti mírné, teplé a vlhké podnebí, jež podporuje vznik ušlechtilé plísně Botrytis cinerea. Hory, sopky, řeka Tiber, množství jezer, klima, zvlněné pahorky kolem Říma – jako celek má tato oblast ideální podmínky pro pěstování vinné révy.

Přihlášení