Vinařství Šalša
20 položek
Vinařství s rodinnou tradicí se nachází v obci Čeložnice u Kyjova.
Oblast je jako stvořená pro pěstování vinné révy a tvorbě lahodného moku, kterým víno bezesporu je. Navazuje na staré vinařské tradice v rodině (první dochované zmínky sahají do roku 1796) a při výrobě vína využívá moderních šetrných technologií. Snaží se produkovat vysoce kvalitní odrůdová vína s typickým charakterem a svěžestí pro vinařskou oblast Slovácko. Na celkem 16 ha vlastních vinic pěstuje Václav Šalša odrůdy Sauvignon, Chardonnay, André, Tramín, Hibernal, Malverinu, Rulandské šedé, Muškát, Irsai Oliver, Pálavu, Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené, Solaris, Laurot a další. Václav se zaměřuje na výrobu přívlastkových vín, které dodáváme do prestižních restaurací a hotelů.