Domaine de la Barthe v Absolumu Boutique Hotel
Po třech letech jsme mohli opět srdečně přivítat Vieru a Yvese Eychene z jihofrancouzského Beziérs. Při této příležitosti jsme se setkali na degustaci jejich vín, která si získala obdiv nejen ve Francii, ale i u nás a na Slovensku. Kromě skvělých vín, jsme si užili i vymazlené menu, které připravil tým hotelu Absolutum. Vše doprovodilo povídání vinařů o výrobě a pěstování, ke kterému přistupují s velkou úctou a pokorou.
Kromě skvělých vín jsme představili speciální dekantační sklenice a měli možnost srovnat její účinky v porovnání s klasickým vinným sklem.
