Vinifikace: Hrozny zalité sluncem se sklízejí výběrem pozemku v plné zralosti a vinifikují se v čistém respektu k tradici, regulaci teploty, vylučování, přečerpávání každé dva dny a dlouhé vatování.
Doporučení k jídlu: Ideální pro hovězí maso s omáčkou Périgueux nebo dušené maso z divočáka.
Archivace: Až 8 let
Nový komentář