Devítka 2021, suché, Jiří Maděřič

Cuvée devítka pochází z hroznů naší nejstarší vinice, která má 9 řádků odrůd Chardonnay a Veltlínské zelené. Víno z této vinice vynikalo minerálním charakterem a bylo jiné jak z jiných částí. Proto jsme se rozhodli pro výrobu tohoto exkluzivního vína zvýšit požadavky na šetrnost. Nejedná se o víno pro každého, ale těm co bude chutnat se odvděčí velkým potenciálem k zrání. Před lahvováním víno zrálo 14 měsíců na jemných kalech.