Tondo de Luna Bianco Spumante Brut Natur

Tondo de Luna, pochází z dávné tradice která spočívá v stáčení vína podle fáze měsíce.Charakteristickými znaky, kterými se vyznačuje toto víno, jsou vynikající kulatost a aromatičnost diktovaná přítomností kvasinek uložených na dně láhve na konci kvašení, stejných kvasinek, které umožňují lepší ochranu a přirozenou konzervaci.Nepřítomnost cukru a jemná a delikátní perláž umožňují vychutnat si aromatickou komplexnost v té nejlepší podobě, která směřuje k chlebové kůrce, ale s nepříliš vtíravými květinovými doteky, charakteristickými pro vína Sur Lie (na kvasnicích).